为弘扬我国传统饮食文化，让职工提前感受新春氛围，1月21日，在新春佳节来临之际，由蚌埠医科大学第一附属医院院工会和福利科联合举办的迎新春包饺子比赛在南院食堂顺利举行。

比赛得到了全院职工的积极响应，通知一经发出，报名名额瞬间被一抢而空。

随着工会主席李秀川一声令下，比赛拉开序幕。来自全院38支代表队的114位选手们，纷纷拿出“看家本领”，擀面杖和面团上下翻飞，一盘盘精巧美观的饺子整齐摆放，有的圆润饱满，皮薄馅大，俏皮可爱；有的则创意十足，形态颜色各异，令人垂涎欲滴。

评委们认真观察每组的表现，从擀饺皮、包饺子的速度，到外观、创意以及团队协作等多方面进行全面综合打分。

最终，比赛评选出一二三等奖和擀饺皮、包饺子单项奖，院领导和相关部门负责人为获奖者颁发奖品。

院党委副书记李伟表示：“饺子是春节的传统美食，希望通过包饺子活动让我们全院职工在繁忙的医疗工作之余，丰富业余生活，融洽同事关系，让大家感受医院大家庭的温暖。”

（张青黄/审  李秀川/文图）